对于冰箱的温度是份两室来控制的，双门双温电冰箱有两只温度控制器。使用方便。
　　其结构随冰箱的不同而略有差异，温度控制器用以调节电冰箱内的制冷温度。但作用是相同的大多数温度控制器旋钮盘上标有01234等数字或“冷”停”等字样。上述数字只作调温时的对比参考，并不代表冰箱内的实际温度，但数字越小、温度越高;数字越大，温度越低。
　　据介绍，天气较冷时，温度一般可调到5档，天再冷就继续往高处调;天气较热时，温度一般可调至3档，天气再热就往低处调。但也有局部冰箱档位与温度的调整方法是相反的即档位越高温度越低。消费者需仔细阅读说明书才行。
　　应先将温度控制器的旋钮调至数字1待电冰箱工作一段时间后(约1小时)再将旋钮调向中间数字，一般初次使用电冰箱时。约2小时后，电冰箱内的温度已趋于稳定。
　　冷冻室和冷藏室的温度只能同时升高或降低。调节温度时，单门电冰箱和一般的双门电冰箱只有一只温度控制器。应以冷藏室的温度为标准，调到18℃最为适宜。若以冷冻室的温度为标准，容易造成冷藏室结冰。正常情况，冷藏室的温度不应低于0℃。
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